виноделие
Новый технический сорт винограда Маркетт (Marquette)
Маркетт - технический сорт винограда. Устойчив к оидиуму (мучнистой росе), милдью и черной гнили. Высокий уровень сахара и умеренная кислотность делают его удобным для виноделия. Получаемые вина сложные, имеют благородный рубиновый цвет, хорошо выражены танины, ощущаются тона вишни, ягод, чёрного перца и специй...
Новый технический сорт винограда Шабреву (Sabrevois)
Шабреву (Sabrevois, ES 2-1-9) является отличным красно-винным сортом винограда, который также является прекрасным выбором для употребления в свежем виде, приготовления сока и желе. Морозостойкость до -37°C. Высоко устойчив к болезням. Среднего срока созревания. Грозди небольшие. Для получения нормального урожая требуется повышенная нагрузка глазками, для этого используют крупные формировки...