Юкка (Jukka, ES 5-4-16) — виноград среднего срока созревания.
Грозди средние и крупные, до 0,6 кг. Ягода почти чёрная, гармоничного вкусa, среднего и крупного размера (для неукрывного сорта и гроздь и ягода очень крупные). Урожай большой и стабильный, может долго висеть на кусте (при созревании в конце августа может висеть до конца октября).
Используется для употребления в свежем виде и красных сухих столовых вин. Набирает сахар 20-22%.
Устойчив к болезням. Побеги вызревaют отлично. Показывает хорошие результаты даже в регионах с небольшим количеством солнца.
Заявлена морозостойкость до -36*С.
Испытываю в неукрывной форме с 2014 года. В условиях моего участка (ежегодный минимум зимних температур -35 -37*С) на арке показал достаточную зимостойкость.
Один из лучших потенциально неукрывных сортов для употребления в свежем виде в период с конца августа до конца ноября.
Достаточно крупная гроздь, сравнение с Альфой.
Важно: Для набора сахара урожай можно оставить на кусте до конца сентября.