Как выглядят наши саженцы
Самый часто задаваемый вопрос при покупке: «Сколько лет саженцам?»
Многие считают, что чем больше — тем лучше. Как следствие, у продавца возникает желание завысить возраст, чтобы иметь конкурентное преимущество.
Попробую описать, как вообще выглядит производство саженца с точки зрения питомниковода.
Возраст саженца винограда
Ноль-летка
Можно черенок винограда посадит весной в стакан 0.5 литра. Он даст корни и побег. Выглядит красиво. По стенкам стакана идут белые линии корней, вверх активно тянется зелёный стебель. Это «ноль-летка». Возраст считается по количеству целых сезонов вегетации в нормальных условиях (бывает дробный возраст с 0.5, но не в нашем климате). Я такие саженцы не делаю и не приобретаю.
«+»
1. Сразу видно, что растение живое.
2. Часто ноль-летки имеют минимальную стоимость.
«—»
1. При таком росте черенок активно расходует запасённые питательные вещества. И в момент высадки в открытый грунт на участке покупателя, ещё и столкнувшись с неблагоприятными климатическими факторами (понимаем, что ноль-летки выращиваются в тепличных условиях), может остановить рост.
2. Часто корни в стаканчиках могут загнивать. Это начинается от пятки черенка и может быть не видно при покупке. И питательных веществ на новые корни остаётся мало.
3. Непроданные весной, такие саженцы могут долго стоять в стаканчиках у продавца в теплице. И к осени они теряют все преимущества.
Выводы:
1. Покупать ноль-летки имеет смысл только у проверенного виноградаря.
2. Высаживать сразу. Для этого срок покупки должен быть конец мая — начало июня.
3. Нужно обрабатывать препаратами «антистресс». Притенять первое время. Следить, чтобы почва как не пересыхала, так и не переувлажнялась.
1-летка
Весной черенок высаживается в открытый грунт. Этому могут предшествовать дополнительные процедуры, которые не так важны для покупателя. Посадка производится весь май и первые числа июня. Корни и побег появляются уже в тех условиях, в которых им предстоит расти весь сезон. Летом саженцы обрабатываются от вредителей, поливаются, удобряются. Основная задача — нарастить полноценные корни и вызревший к осени однолетний побег. Осенью саженцы выкапывают и хранят до весны в прикопе.
За этот период саженец проходит все этапы вегетации: укоренение весной — активный рост летом — вызревание лозы осенью — цикл покоя при отрицательных температурах зимой. И следующей весной он максимально готов к укоренению на новом месте. Такие саженцы обязательно должны продаваться и пересылаться в спящем состоянии. Проснувшийся саженец активно тратит накопленные питательные вещества, что отразится на качестве укоренения на вашем участке.
Это основной способ выращивания саженцев винограда. Большинство моих саженцев — такие однолетки.
Проверить качество спящего саженца можно за 3 шага:
надрезаем корень, цвет среза должен быть от светло-кремового до серого;
надрезаем лозу, цвет должен быть зелёным;
отламываем и раскрываем крайнюю почку — также зелёный цвет (у некоторых плохо укореняющихся сортов крайние почки не вызревают, поэтому проверяйте следующие).
«+»
1. Растение накопило достаточно питательных веществ для нового цикла роста.
2. В момент продажи находится в состоянии покоя, поэтому легко переносит пересылку и хранение в прохладном месте перед посадкой.
3. Саженцы компактные.
«—»
1. На первый взгляд непонятно, живой ли саженец.
2. Трудноукореняемые сорта могут иметь слабую корневую систему и тонкую лозу.
3. На рынке часто продают такие саженцы с распустившимися листьями. Это саженцы «второй свежести», потерявшие значительную часть питательных веществ.
Выводы:
1. Это самый надёжный из дешёвых и самый дешёвый из надёжных видов саженцев винограда.
2. Удобно продавать, приобретать, пересылать и хранить перед посадкой.
3. Приобретать проснувшиеся саженцы можно если: уже вторая половина мая и спящих саженцев нет, саженцы не замучены долгим пребыванием на рынке с распустившимися листьями.
2-летка
Тут возможны варианты:
-1-
Некоторые сорта винограда трудноукореняемы. Поэтому дорастить до приличного размера можно только за 2 года. Такие саженцы не выкапываются осенью, а остаются в земле ещё на один сезон. Саженец вы получаете не слишком большой, но труд питомниковода по выращиванию такого сорта стоит больше. Поэтому указывается цена как за 2-х летний.
У меня на участке места не хватает. Поэтому такие сорта я продаю однолетними, указывая в каталоге «маленькие». Покупатель платит не за вес саженца, а за вложенный труд.
-2-
Если однолетние саженцы остаются не проданными, их можно посадит повторно и к осени получить саженец крупнее. Ежегодное выдёргивание растения из почвы не добавляет ему здоровья. Поэтому преимущество такого 2-х летнего саженца перед однолетним спорно.
-3-
Можно ли хорошо развитый 1-летний саженец назвать «2-х летка»? Например, корнесобственный Бако нуар и привитая Эдна обычно получаются хорошо развитыми. А у Юкки всегда тонкая лоза. Возникает идея продать мощный саженец дороже.
-4-
При прививке некоторых сортов винограда на зимостойкий подвой может наблюдаться частичная несовместимость. Это проявляется в слабом нарастании корневой массы в первый год. Такие саженцы я высаживаю повторно на доращивание. В каталоге они будут как однолетки.
Выводы:
1. Хорошо укореняемые сорта не вижу целесообразности брать 2-х летними. Однолетние будут иметь оптимальную силу роста при посадке.
2. Плохо укореняемые сорта можно взять, если они действительно росли 2 сезона без извлечения из почвы.
3-х и более летние саженцы
Продажа многолетних саженцев деревьев (называемых крупномерами) — обычное явление в крупных питомниках. Там имеется специальная техника, позволяющая выкапывать взрослые растения с минимальным повреждением корневой системы. И деревья имеют корни более предрасположенные к компактному залеганию, чем корни винограда.
3-х летний саженец винограда должен иметь разветвлённую корневую систему, быстро уходящую от ствола на существенное расстояние. Выкопать его лопатой с приемлемыми потерями корней не получится.
Не могу представить себе вескую причину выращивания 3-х летних саженцев винограда. 1- или 2-х летние будут приживаться лучше и через несколько лет обгонят более старые растения.
Саженцы в контейнерах
Возможны разные варианты. Опишу те, которые использую сам.
-1-
Продавать спящие саженцы с открытой корневой системой получается до середины-конца мая. Чтобы продлить сезон продаж можно их высадить в ёмкость с грунтом. Высаживаю в апреле и к моменту продажи в мае-июне получается активно растущий саженец. Можно не торопиться с посадкой, передержать до месяца. Такой саженец не должен стоить сильно дороже обычных с ОКС, так как не имеет весомых преимуществ.
-2-
Полноценный саженец с закрытой корневой системой должен минимум 1 сезон расти в контейнере и оплести корнями весь земляной ком. Будет дороже обычного где-то в 2 раза. Может быть 1- и 2-х летним. 1-летний можно вырастить в контейнере 2-4 литра. Для 2-х летнего нужен контейнер до 10 литров. Такой саженец при посадке не будет болеть в первый год, вы быстрее получите взрослое плодоносящее растение.
Выводы:
1. Отличайте саженец в контейнере от ноль-летки. Однозначно, такой саженец лучше.
2. Приобретать и высаживать лучше в период с конца мая до конца июня. При более поздней сложности с подготовкой к зиме.
Возраст саженцев деревьев
Здесь каждый указывает возраст как хочет. Поэтому напишу, какие обозначения использую я.
«Промышленная» однолетка
Крупные питомники используют зимнюю прививку. В период с января по март выполняется прививка деревьев в помещении (сроки указаны для условий, схожих с климатом Приморского края). Далее в апреле их высаживают в грунт. За лето вырастает саженец с надземной частью 50-70 см, при хорошем уходе. Выписывая по почте, вы часто получаете именно такой вариант. Это самый дешёвый саженец.
Однолетка за 2 года
(на фотографиях однолетние саженцы яблони)
В первый год весной в грунт высаживается подвой.
Далее возможно 2 варианта. Первый — в августе выполняется окулировка подросших подвоев. Второй — весной второго года делается копулировка перезимовавших подвоев. Оба варианта дают приблизительно одинаковый результат. За второе лето получается хороший прирост. А при высоком агрофоне можно сделать «кронирование» саженца для получения разветвлённой кроны.
(на фотографиях однолетние саженцы груши)
Почему называется однолетка? — счёт ведётся по количеству сезонов, которые росла привитая часть.
На фотографии результат весенней копулировки груши. Прививки пошли в рост.
Двухлетка за 3 года
Если предыдущий вариант оставить в земле ещё на 1 год, можно получить крупномер. Нормально выкопать его можно только специальной техникой. Приобретая такой саженец в небольшом питомнике вы получите: или дерево с сильно обрубленными корнями, или более молодое дерево (чем заявляет продавец).
А вот фотография хорошей 3-х летки осенью.
Урожай — 2 кг яблок. Как продавец будет выкапывать это дерево? экскаватором?
Двухлетка за 2 года
Если «промышленную однолетку» оставить в грунте на 2-й сезон, то получаем хороший саженец с разветвлённой кроной. Корни всё ещё можно нормально выкопать обычной лопатой. А выглядит саженец как небольшое дерево.
Размер саженца на клоновом подвое
Я использую полукарликовый клоновый подвой «54-118». Объём кроны взрослого дерева уменьшается в среднем в 2 раза. В зависимости от сорта, объём кроны дерева будет 40-70% от эталонного (выращенного на стандартном семенном подвое). Такой сдержанный рост проявляется уже на этапе выращивания саженца. Поэтому саженцы на подвое «54-118» заметно меньше, чем на обычном семенном подвое. Если приобретаете 2-х метровый саженец на семенном подвое, будьте готовы через 5 лет получить дерево выше дачного домика.
Также на размер саженца влияет рослость самого сорта. Есть карликовый сорт Г-134. Есть гибридные формы А.И. Кузнецова, рост которых составляет 70-80% от обычного. И на этот небольшой рост накладывается влияние полукарликового подвоя. Это заметно даже на однолетних саженцах, они получаются существенно меньше.
При оценке качества саженца нужно учитывать не только его длину, но и рослость подвоя и сортовой части.
Если продавец хочет ?схитрить?
-1-
Заказываете однолетку, а получаете «промышленную однолетку» длиной 50-70 см. Это даже не хитрость, а распространённая практика в некоторых крупных Интернет-магазинах. Уточняйте размер саженца.
-2-
«Однолетку за 2 года» можно назвать двухлеткой, что я часто вижу на рынке. И сразу покупают охотнее, ведь «двухлетка» лучше «однолетки».
-3-
Если
1. использовать сильнорослый семенной подвой,
2. привить сильнорослый сорт,
3. при хорошей агротехнике,
то можно «однолетку за 2 года» продавать как 3-х летку.
На этих фото представлены саженцы абрикоса, которые делал для себя. В первый год посадил подвой, весной следующего года сделал прививку на уровне почв. За сезон выросло дерево и следующей весной зацвело (к сожалению, ни одного плода не завязалось). А цветущие однолетки яблони — скорее норма, чем исключение. Высота получилась 2.5 метра (для сравнения, высота сетки 1.5 м) с развитыми скелетными ветвями. Только выкопать эту красоту я уже не могу.
Саженцы в контейнерах
Деревья растут в контейнерах охотнее, чем виноград. Такие саженцы можно приобретать и высаживать весь сезон, с марта по октябрь. Мы используем 2 способа:
-1-
Спящие саженцы с открытой корневой системой начинают просыпаться в мае, и чтобы продлить сезон продаж, мы высаживаем в контейнеры в апреле. Начинаем продавать во второй половине мая. Такие растения можно высаживать всё лето.
-2-
Полноценный саженец с закрытой корневой системой должен минимум 1 сезон расти в контейнере и оплести корнями весь земляной ком. Он получается дороже, но имеет существенные преимущества. Растение не теряет год на восстановление повреждённых корней. Можно приобрести в любое время, сколько нужно держать на балконе или поставить на участке, высадить в любой момент безморозного периода.
Гарантия приживаемости наших саженцев
Процент приживаемости
Каждый год остаются непроданные саженцы. Также есть саженцы, которые не доросли до товарного вида: слабый побег или неразвитая корневая система. Такие саженцы я обрезаю и в конце мая высаживаю. Поэтому имею возможность оценить процент приживаемости.
Уточняю: саженцы лежали на складе 2 месяца и потеряли часть питательных веществ, остались самые неудачные экземпляры, высаживаю в траншею без дополнительных процедур (предполагается, что почва хорошая и саженцы вымочены перед посадкой).
У большинства корнесобственных сортов приживаемость 100%.
Бывают проблемы с некоторыми сортами, например Амурский Прорыв и Амурский Триумф — это как исключение.
У привитых сортов такое бывает чаще. Слабо развитый привитый саженец, скорее всего, имеет какой-то дефект. Обычно — неполное срастание в месте прививки. При повторной высадке это легко обнаружить и отбраковать.
Сохранность при пересылке
Мы отправляем саженцы весной. По Дальнему Востоку ближе к середине апреля, на большие расстояния стараемся в начале апреля. Оптимальное время для отправки — когда уже нет сильных морозов, но ещё не жарко. Так посылка доходит наилучшим образом, даже если находится в пути до 1 месяца.
В пакете с саженцами находятся влажные опилки, которых достаточно для поддержания благоприятного микроклимата. Пакет замотан плотно, но не герметично, позволяя корням «дышать». Всё это находится в картонной коробке, которая сглаживает скачки влажности и температуры во внешней среде (главное — не выкладывать днём под открытым солнцем).
Стараемся отправлять ТК Энергия. Их склады в апреле сохраняют температуру около 0°С, поэтому саженцы не просыпаются и не преют. При более поздней отправке и другими транспортными компаниями хорошо доходит по Приморскому и Хабаровскому краям.
На фотографиях показан пакет с заказом, который пролежал в тепле до конца мая. С момент упаковки в посылку прошло около 1.5 месяца. Ничего не спрело, только сильно отросли незакалённые солнцем побеги. Даже теперь можно обломать эти белые побеги, покороче обрезать верхнюю часть и высадить.
Если бы эта посылка хранилась в холодном подвале, то почки к этому моменту только-только набухли.
Бирочки для саженцев
Мы используем бирочки двух видов: из металлической фольги и пластиковая «бирочка-петелька».
Бирочка из металлической фольги
Металлическая бирочка обычно служит 2 года. Потом отклеивается и становится плохо читаемой.
«Бирочка-петелька»
Пластиковый бирочки могут служить дольше, но нужно использовать специальный маркер.
Я провёл эксперимент: сделал надписи хорошим перманентным маркером, а также специальными маркерами известных фирм с нитроэмалью.
На первой фотографии результат воздействия прямого солнца в течении 6 месяцев. Перманентный маркер еле виден. Нитроэмаль сохранила первоначальный цвет.
На второй фотографии результат через 12 месяцев. Перманентный маркер полностью исчез. Нитроэмаль не изменилась.
