Прэйри Стар (Prairie Star, ES 3-24-7) — беловинный сорт винограда, позднего срока созревания. Гроздь мелкая. Ягода жёлто-зелёного цвета. Сахаронаполнение до 20%, кислотность немного повышена. Высоко устойчив к милдью и серой гнили, восприимчив к антракнозу. Зимостойкость очень высокая, заявлено до -38*С. При решении вопроса с повышенной кислотностью вино получается полнотелое, с длительным послевкусием, на уровне известных марок. Можно использовать для придания тела в смеси с другими сортами. Можно приготовить желе с интересным вкусом (тропический аромат).
Лоза вызревает отлично.
Испытываю в неукрывной форме с 2015 года. В условиях моего участка (ежегодный минимум зимних температур -35 -37*С) на арке показал высокую зимостойкость.
Отлично зимует на собственных корнях даже при проблемах со снежным покровом.
Другие винные зимостойкие сорта на нашем сайте
Описание сорта Прэйри стар на сайте vinograd.info
Отзывы:
гость. Мне понравился тем, что устойчив и при созревании нет гнили и обсыпаний ягод. Висит до морозов, пока не снимешь. Лоза вызревает отлично. Пустил на беседку, очень морозостоек.