Фронтиньяк (Frontenac) — красновинный сорт винограда. Среднего срока созревания. Грозди средние, среднеплотные. Ягоды черные, мелкие, округлые. Набирает сахар до 24%, кислотность выше оптимальной. Устойчив к грибковым заболеваниям. Урожайность большая. Заявлена морозоустойчивость до -34°C.
Вино получается красно-гранатового цвета, имеет приятный вишневый аромат. Для компенсации повышенной кислотности можно делать купаж с низкокислотными сортами винограда.
Пробую выращивать как неукрывной сорт на арке с 2017 г. Отлично зимует на собственных корнях даже при проблемах со снежным покровом.
Дополнительную информацию по сорту Фронтиньяк можно прочитать в моём блоге.
Другие винные зимостойкие сорта на нашем сайте
Описание сорта Фронтиньяк на сайте vinograd.info
Отзывы: Вызревает отлично даже при большой нагрузке. Хорошо набирает сахар, до 25%. Не болеет. Но в качестве столового винограда не очень.
гость. По зимостойкости сравним с Альфой. Собирать урожай нужно, когда кислотность начинает падать. Созревший виноград начинает усыхать. Высоко устойчив к милдью и оидиуму. Требуется 2300-2400 САТ для полного созревания. Вино получаются с ароматом дикой вишни, с привкусом ежевики и сливы.